Des fausses idées aux faux-filets
Partons à la rencontre de Caroline, une jeune fille qui est actuellement en Brevet Professionnel Boucherie en alternance, elle souhaiterait à l'avenir monter sa propre entreprise. Elle a accepté volontiers l'idée d'être interviewé pour faire entendre sa voie et permettre à d'autres jeunes filles de se projeter dans ce métier encore si masculin de nos jours ! On vous laisse découvrir ce documentaire au cœur de ce beau métier. L'équipe technique :) Remerciements Chambre des Métiers et de l'Artisanat(CMA) - antenne d'Arras.
Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :
Infos sur le métier de Boucher / Bouchère
Deviens boucher et travaille au cœur des saveurs ! Découpe, prépare et sublime les viandes pour régaler tes clients. C'est un métier passionnant où tu apprendras l'art de la découpe et l'importance de la qualité. Rejoins une tradition culinaire avec un savoir-faire unique.
