Rêve en cuisine
Un apprenti cuisinier arrive au collège de Sochaux pour intégrer l'équipe de la restauration scolaire. Le chef cuisinier est chargé de le former ; il lui transmet alors les gestes du métier tout en combattant les idées reçues qui sont d'ordinaire associées à la cuisine de collectivité : une cuisine de cantine peut en effet être savoureuse, esthétique et équilibrée.
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Infos sur le métier de Chef / Cheffe de cuisine
Deviens chef de cuisine et use de ta créativité pour transformer des ingrédients en plats savoureux. Tu dirigeras une équipe et travailleras dans un environnement dynamique où chaque jour est unique. Rejoins cette aventure culinaire et fais vibrer les papilles de tes convives.
Dans l'actu

Hélène Darroze : une femme cheffe au sommet de son art
Découvrez le parcours d'Hélène Darroze, meilleure femme cheffe du monde. Un témoignage inspirant à découvrir sur ParcourMétiers.tv pour guider les jeunes en quête d’orientation.

La Réparation : quand le cinéma s'empare du métier de chef cuisinier
Le cinéma a cette magie de rendre les métiers palpables, vibrants, presque accessibles depuis notre siège. À travers ses histoires, il nous fait pénétrer dans des univers souvent méconnus, comme celui de la haute gastronomie.