La cuisine et la pomme, toute une histoire....
Maxime Leplat témoigne de son histoire autour de la pomme et de ses inspirations liées à ce produit pour créer ses plats. Il raconte cette histoire aux élèves du Lycée Hôtelier de Beuvry pour leur partager son histoire et pourquoi pas leur donner de l'inspiration pour leur futur métier ?
Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :
Infos sur le métier de Chef / Cheffe de cuisine
Deviens chef de cuisine et use de ta créativité pour transformer des ingrédients en plats savoureux. Tu dirigeras une équipe et travailleras dans un environnement dynamique où chaque jour est unique. Rejoins cette aventure culinaire et fais vibrer les papilles de tes convives.
Dans l'actu
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Découvrez le parcours d'Hélène Darroze, meilleure femme cheffe du monde. Un témoignage inspirant à découvrir sur ParcourMétiers.tv pour guider les jeunes en quête d’orientation.
La Réparation : quand le cinéma s'empare du métier de chef cuisinier
Le cinéma a cette magie de rendre les métiers palpables, vibrants, presque accessibles depuis notre siège. À travers ses histoires, il nous fait pénétrer dans des univers souvent méconnus, comme celui de la haute gastronomie.
