Passation
Dans le Béarn, sur les pentes de Monein, Sébastien et Fabrice s'occupent de 15 ha de vignes, issue du domaine Montesquiou depuis plus de deux siècles. Le métier de vigneron, difficile, surtout quand la société impose du changement, de l'innovation, consommer autrement. Si ce domaine maitrise entièrement la chaîne de production de la récolte à la vente, il n'en est pas moins question de la suite : une agriculture en perdition, un manque de reconnaissance pour le travail accompli, elle est là, la difficulté. Passer le flambeau aux générations futures, la Passation.
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Infos sur le métier de Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante
Deviens vigneron manipulant et crée ton propre vin! Découvre le secret de la vigne, participe à chaque étape de la récolte à la mise en bouteille, et fais vibrer les arômes que tu auras perfectionnés. Une aventure où nature et passion se mêlent pour un métier authentique et créatif!
