Coutelier, un savoir faire à préserver
J'ai eu la chance de rencontrer Stéphane, coutelier professionnel. Il m'a ouvert les portes de son atelier pour me montrer sa façon de travailler, les étapes de la fabrication d'un couteau, la précision et l'habileté de ses gestes. Chacun des mouvements que fait Stéphane a été répété des milliers de fois. A chaque nouvelle réalisation, il se perfectionne, apprend et perpétue un savoir faire artisanal antique : son art.
Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :
Infos sur le métier de Coutelier / Coutelière d'art
Découvre l'art de transformer des morceaux de métal et de bois en véritables œuvres d'art. En tant que coutelier d'art, tu utiliseras ta créativité et tes compétences techniques pour créer des couteaux uniques qui racontent une histoire. Entre artisanat et passion, ce métier réunit tradition et innovation.
