Cervelle, Guy Savoy
Le chef Guy Savoy nous présente sa recette de cervelle au cognac.
Cette vidéo fait partie de la sélection suivante :
Infos sur le métier de Cuisinier / Cuisinière
Si tu es passionné par la cuisine, deviens cuisinier ! Ce métier te permet de créer des plats délicieux qui raviront les papilles. Travailler en cuisine, c'est aussi apprendre à collaborer, à être rigoureux et à utiliser ta créativité chaque jour.
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