68 minutes CFA
Découvrez l'histoire de Shanna, 16 ans, en quête de son avenir dans les métiers de bouche. Au CFA de l'Hôtellerie-Restauration de Colmar, elle explore les coulisses de la formation professionnelle Bac Pro Cuisine et Salle. Guidée par le personnel, elle découvre les cuisines, les salles de service et les espaces dédiés à l'apprentissage des techniques de cuisinier, serveur ou maître d'hôtel. Capturé dans un reportage dynamique avec un envoyé spécial, ce voyage immersif met en lumière le savoir-faire et la passion transmise par le CFA, renforçant la vocation de Shanna à intégrer la gastronomie et les arts culinaires. Une vidéo inspirante qui illustre l'excellence de la formation et des débouchés prometteurs.
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Infos sur le métier de Chef / Cheffe de cuisine
Deviens chef de cuisine et use de ta créativité pour transformer des ingrédients en plats savoureux. Tu dirigeras une équipe et travailleras dans un environnement dynamique où chaque jour est unique. Rejoins cette aventure culinaire et fais vibrer les papilles de tes convives.
Dans l'actu
Hélène Darroze : une femme cheffe au sommet de son art
Découvrez le parcours d'Hélène Darroze, meilleure femme cheffe du monde. Un témoignage inspirant à découvrir sur ParcourMétiers.tv pour guider les jeunes en quête d’orientation.
La Réparation : quand le cinéma s'empare du métier de chef cuisinier
Le cinéma a cette magie de rendre les métiers palpables, vibrants, presque accessibles depuis notre siège. À travers ses histoires, il nous fait pénétrer dans des univers souvent méconnus, comme celui de la haute gastronomie.
