Présentation de la 2 FMH (Famille des Métiers de l'Hotellerie) au lycée Anne-Sophie PIC de Toulon (83)
Les élèves de la Classe de Seconde Bac Professionnel "FMH", du lycée hôtelier Anne-Sophie PIC de Toulon (83), vous présentent leur formation (« mi cuisine, mi-service » comme ils le disent) en seconde mais qui débouche, dès l’année de première, sur un choix entre cuisinier ou serveur. Certains feront des stages dans des hôtels de luxe ou intégreront à la fin de leur formation des écoles prestigieuses comme Vatel. D’autres participeront à des concours nationaux et feront la fierté du lycée en gagnant la compétition (Pascal Barandoni vainqueur de « Top Chef » est le dernier en date). Ils proposent un petit tour d'horizon de leur formation, et montrent leur amour du métier .
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Infos sur le métier de Chef / Cheffe de cuisine
Deviens chef de cuisine et use de ta créativité pour transformer des ingrédients en plats savoureux. Tu dirigeras une équipe et travailleras dans un environnement dynamique où chaque jour est unique. Rejoins cette aventure culinaire et fais vibrer les papilles de tes convives.
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