Léo, l'apprenti.
Léo, issu dune famille denseignants depuis plusieurs générations, est un collégien dont la voie semblait toute tracée pour les grandes études. Or la complicité quil a avec son grand-père, passionné de chasse, de nature et de pêche, lui donne lenvie dune voie inattendue, mais loin de faire lunanimité dans le cercle familial : celle de lapprentissage en boucherie, charcuterie et traiteur. A travers les yeux de son entourage professionnel et familial, on découvre un jeune homme passionné par son métier et amoureux du travail bien fait. Le film suit Léo pendant sa préparation au prestigieux concours du Meilleur Apprenti de France dont le dénouement a eu lieu au salon de lagriculture à Paris.
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Infos sur le métier de Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Découvre le métier passionnant de charcutier-traiteur où tu pourras créer de délicieuses charcuteries et épater les clients lors d'événements gourmands. Un mélange d'art culinaire et de savoir-faire à partager.
