La Mie Nature
Ce film retrace le parcours dune femme qui après différentes expériences professionnelles dans différents domaines a créé un fournil pour y fabriquer des produits de boulangerie issus de lagriculture biologique, quelle vend ensuite dans des réseaux de distribution comme les AMAP (Association pour le maintien dune agriculture paysanne). Cette création sest faite à la suite dune rencontre avec un paysan boulanger qui lui a fait découvrir lart de travailler la pâte.
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Infos sur le métier de Boulanger / Boulangère
En tant que boulanger, tu transformeras des ingrédients simples en délices gourmands. Chaque jour, tu créerais du bonheur avec des croissants croustillants et des pains chauds. C'est une profession où ton talent se voit et se savoure!
