Cap pour une nouvelle vie
Matteo à 16 ans. Il y a 6 mois, il navait pas de projet dans sa vie, pas de rêves, que des problèmes Aujourdhui, Matteo a changé de CAP. Accompagné par un établissement qui accompagne des jeunes en difficulté (ITEP Sanderval - ARI), il a trouvé sa voie et apprend le métier de ses rêves : pâtissier / chocolatier. Chez Zéppini, il a rencontré son employeur qui lui a fait confiance et qui le guide dans son apprentissage. Aujourdhui Matteo a compris que pour être accepté dans la vie professionnelle il faut être soi-même et apprendre à donner.Cest avec une équipe soudée quil apprend son métier : le métier de ses rêves. Cette histoire est une invitation aux jeunes à trouver sa voie, avec le message que lon peut changer de vie. Il faut juste être « Cap ».
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Infos sur le métier de Chocolatier / Chocolatière
Deviens créateur de douceurs en tant que chocolatier ! Maîtrise l'art de transformer le cacao en délicieux chocolats, invente des saveurs uniques et fais plaisir aux amateurs de sucreries. Un métier fait pour les passionnés de gourmandise et de savoir-faire artisanal.
