Filière 4ème-3ème de l’Enseignement Agricole – Lycée l’Oustal 31
Il s’agit d’une formation qui se déroule dans un lycée professionnel agricole. Le but de cette filière est de découvrir le mode professionnel, de développer l’autonomie et la responsabilité. Pour ce les élèves ont 9 heures hebdomadaires d’enseignement professionnel (l’accueil-vente, activités de loisirs, éducation du consommateur, transformation des produits agricoles, cadre de vie et les activités de restauration, soin à l’enfant). Les élèves ont une semaine de stage en 4ème et 3 semaines en 3ème. Afin de rendre les enseignements plus concrets les élèves effectuent des projets (organisation d’une soirée théâtre, réalisation de unes de dessin de presse, accueil d’enseignant étrangers ayant pour but de découvrir les traditions française, entretien d’un jardin potager,…). A la fin de la classe de 3ème les élèves passent le brevet des collèges série professionnelle et choisissent généralement une orientation en lycée professionnel ou en CFA.
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